בלוג

strip1

ברוכים הבאים לבלוג שלי,

המזון והתזונה זורמים בעורקיי, זו עבודתי ואני אוהבת אותה מאוד. להיות חלק מצוות פיתוח מוצרים, להרצות,  לכתוב סקירות מדעיות וגם כתבות, להתעדכן בטרנדים חדשים ופיתוחים מעניינים, להמציא ולשווק. אין ספק שכיום הצרכנים נעים לכיוון צריכה מושכלת, לא רק בהיבט הכלכלי אלה גם בהיבט התזונתי. בבלוג הזה אשמח לשתף אתכם בכל המידע שצברתי, במחקרים שקראתי, בפעילויות שיווקיות מעולמות המזון והבריאות, אארח שפים ואפילו אפרסם מתכונים חדשים. מקווה שתיהנו, תחכימו ואף תיישמו.

קמח מלא, קמח משוחזר, קמח לבן – מה באמת מכילים המוצרים? יצאתי לבדוק

במפגשים עם חברים וגם עם קהל מקצועי אני נתקלת בהמון שאלות וקביעות לגבי קמח מלא. "האם הקמח המלא הוא אכן מלא?" "מהו קמח משוחזר?" "האם במוצרים שאנו רוכשים: לחמים, פסטות ושאר מאפים, באמת משתמשים בקמחים מלאים?" ברשת ישנם דיונים סוערים [...] קרא עוד

100% קמח מלא – איך נדע שלא עבדו עלינו? ואיזה לחם נבחר לכריך שלנו?

אני מניחה שאתם מעודכנים, בקיאים ויודעים שצריכה של לחמים ושאר מוצרי מאפה מקמחים מלאים עדיפה על פני מוצרים מקמח לבן. המלצה זו נתמכת גם בהמלצות של משרד הבריאות ונכונה לנו, המבוגרים, אך גם לילדים. קמחים מלאים מחיטה (הדגן הנפוץ ביותר [...] קרא עוד

מים מרזים – יש דבר כזה?

יש לי כל כך הרבה נושאים שאני רוצה לחלוק איתכם, לחשוף, ללמד, אבל החום הכבד והצמא מוביל אותי לכתוב אך ורק על מים. מים קרים, צוננים, מרווים ומים מרזים. גוף שברובו הוא מים אנחנו בסה"כ "מארז" מים ענק: המוח שלנו [...] קרא עוד

פעילויות לילדים – מילקשייק בננה פגזים

בישול זה משחק ילדים החופש הגדול בעיצומו, הקייטנות חלקן כבר הסתיימו, ויש לנו המון זמן פנוי עם הילדים. אבל כל כך חם… אם אנחנו לא בים, בבריכה או בבית קולנוע ממוזג, ממש לא מתחשק לצאת ולהסתובב. אך איך מעבירים אחר צהריים [...] קרא עוד

מזון וקיימות – רשמים מתערוכת המזון במילאנו EXPO 2015 (חלק א')

אוכל – Food – הוא הרבה יותר מהמזון שאנו אוכלים. התזונה שלנו היא בראש ובראשונה הדלק של הגוף, אבל אוכל הוא גם קולינריה, חגיגה של טעמים, בילוי משפחתי או עם חברים – הנאה. אוכל הוא גם הסביבה, תנאי הגידול של [...] קרא עוד
פוסטים אחרונים
פוסטים אחרונים
לקוחות מספרים
לקוחות מספרים

"הדס , היא משהו מיוחד, גם אשת מקצוע כריזמטית וגם בנאדם חם ואיכפתי. לפגוש אנשים כאלו שפועלים בתחום בו הם פועלים לא כהכרח, אלא מתוך אהבה ותשוקה גדולה זה תמיד דבר שמוביל לתוצאות שאינן דבר שבשגרה."

יוסי אלבז, מנכ"ל דומינו'ס ישראל

"הדס הייתה שותפה נהדרת, ענתה במדויק על הבריף, העבירה את ההרצאה לטכנולוגים בצורה מקצוענית ומעניינת. ממליצים בחום!"

דפנה דאוד, מנהלת למידה בשטראוס ישראל

"הדס שותפה מלאה בתהליכי פיתוח וחדשנות של התה בעלת ראיה רחבה היא הפנים שלנו מול הקהלים המקצועיים ומול הפורום המדעי שלנו."

אילת ליפשיץ, מנהלת החטיבה העסקית תה ו-Well Being, ויסוצקי

"הדס דאגה להעשיר את עולמנו במידע שוטף ובחדשנות בנושא מזון ותזונה בכלל ובקטגוריות שלנו בפרט."

מיטליה סיון,  מנהלת שיווק מקומי ובנלאומי, בארכה- רושדי תעשיות מזון

"הליווי של הדס משמש את עובדינו ברמה יומיומית ככלי עזר בשיחות המכירה והשירות והוא תרם מבחינה מקצועית לשיפור אפקטיביות המכירות."

רועי רוזנבלום, מנהל שיווק ותקשורת. מי עדן ישראל

logo-footer

מפיתוח מוצרים ועד תקשורת שיווקית,                                                          ליווי חברות וסטארט-אפים בעולמות המזון והתזונה.

תחומי פעילות

חדשנות – פיתוח ושיפור מוצרים

כתיבת תכנים שיווקיים

ייצוג החברה בתקשורת ובכנסים

חוות דעת ועדות מומחה בבתי משפט

פיתוח אסטרטגיה תזונתית בשלבי הקמת מיזמי פודטק

הקמה והובלה של פורום מומחים

ניהול וליווי משברים בתוך הארגון ובתקשורת

הרצאות וכנסים

בואו ניפגש

פייסבוק

דילוג לתוכן