הרגלים בריאים מתחילים בגיל הרך

תזונה נבונה היא חלק בלתי נפרד מחינוך ילדנו. 6 טיפים שיגרמו לילדים שלכם לאכול מזון בריא. ילדים זו שמחה. אנחנו רוצים להעניק להם את הטוב ביותר, המובחר, המועדף, שיהיו מאושרים ושמחים. נרשום אותם לחוג הכי מושקע, נוודא שהם נמצאים בגן הכי מומלץ, נרכוש את הצעצועים הכי חדשים והכי חינוכיים. אבל דווקא כשזה מגיע לתזונה, אנחנו…

קרא עוד

כרובית שלמה אפויה חצי-חצי לקטנים ולגדולים

חגיגה אמיתית על השולחן, כל כך יפה, מזמין וטעים. עוד מתכון מנצח של השפית שלי לרון לגיוון ארוחת הערב המשפחתית.  בסיר גדול עם מים רותחים מבשלים כרובית שלמה במשך 20 דקות בערך, עד שהיא ממש רכה (עדיף אמנם לבשל פחות ולשמור על קריספיות, אבל בשביל ההסתגלות של הילדים, רצוי שהכרובית תהיה רכה). חומרים לרוטב: 1/2…

קרא עוד

איך מייצרים הרגלים בריאים במשפחה?

אנחנו רוצים להעניק להם את הטוב ביותר, המובחר, המועדף, שיהיו מאושרים, שמחים, ולא פחות חשוב – בריאים. לחזק להם את הביטחון העצמי שירגישו טוב עם עצמם, שיאמינו ביכולתם. זה נכון לכל תחום בחיים, וזה נכון גם כשמדובר בתזונה ובאורח חיים בריא. לנו כהורים תפקיד מפתח: לתת את הכלים, ללמד ולאפשר לילדינו לבצע את הבחירות הנכונות…

קרא עוד

לאכול ולגדול: על סידן ובריאות השלד בקרב ילדים

** ככל שמאגרי הסידן אצל ילדים ובני נוער יהיו גדולים יותר, כך עצמות השלד יהיו בריאות וחזקות יותר בעתיד** גדילה ותזונה בגיל הילדות וההתבגרות תקופת הילדות וההתבגרות מתאפיינת בגדילה, בהתפתחות וברכישת הרגלים לחיים. תזונה הולמת בתקופה זו מאפשרת גדילה והתפתחות תקינות ומסייעת לשמור על בריאות הילדים הן בהווה, והן בחייהם הבוגרים בעתיד. כל רכיבי התזונה…

קרא עוד

מרק כתום

תכירו את שלי, שלי לרון-אברהם היא שפית בעלת ניסיון רב בבישול בריא ולא פחות חשוב טעים! שלי אחראית על חלק מהמתכונים הטעימים והכה פשוטים להכנה של המשחק "מי השף?" . אחת לחודש שלי תפנק אתכם במתכון קל, בריא והכי חשוב טעים. תהנו! מרק הכי כתום שיש מרק פשוט המכיל את כל הירקות הכתומים שאתם מוצאים…

קרא עוד

ארוחת ערב לילדים – מאפה ברוקולי

הכנה משותפת החורף כבר כאן ואנו מבלים עם הילדים בבית. עם חברים או בלי חברים. בסוף היום גם נצטרך לדאוג לארוחת ערב טעימה ולא פחות חשוב מזינה. "מי השף?" מציע לכם להתנסות במאפה ברוקולי טעים ומזין. שתפו את הילדים בהכנה, ברגע שהם שותפים ולוקחים חלק בהכנה מרבית הסיכויים שיטעמו, יתנסו ואף יהנו מהאכילה.  למה ברוקולי?…

קרא עוד

פעילויות לילדים – מילקשייק בננה פגזים

בישול זה משחק ילדים החופש הגדול בעיצומו, הקייטנות חלקן כבר הסתיימו, ויש לנו המון זמן פנוי עם הילדים. אבל כל כך חם… אם אנחנו לא בים, בבריכה או בבית קולנוע ממוזג, ממש לא מתחשק לצאת ולהסתובב. אך איך מעבירים אחר צהריים שלם עם הילדים? מבשלים! כן-כן, תתגברו על הלכלוך, הבלגן, הכלים בכיור, הרצפה שמתלכלכת – כל…

קרא עוד

מִשחקים בריאים – איך מגדלים ילדים שאוהבים ירקות ופירות?

כהורים יש לנו תפקיד מפתח בהקניית הרגלים בריאים. תזונה הולמת בילדוּת, לרבות צריכה של ירקות ופירות, מאפשרת גדילה והתפתחות תקינה ומסייעת לשמור על בריאות הילדים הן בהווה והן בחייהם הבוגרים בעתיד. אספנו עבורכם כמה טיפים שימושיים. חשיבות הצריכה של ירקות ופירות חשיבות צריכת ירקות ופירות לבריאות גופנו ירקות ופירות הם אבני בניין חשובות בתפריט היומי של…

קרא עוד

המשחק ככלי טיפולי לעידוד תזונה נבונה בקרב ילדים

מה ילדים אוהבים? מחקרים מלמדים כשילדים בוחרים ומרכיבים ארוחתם באופן עצמאי, המזונות שהם בוחרים הנם עשירים בקלוריות, בשומן רווי, בסוכרים ומלח. רבע מהקלוריות של המזונות שהילדים בוחרים מקורם היה בסוכר המוסף למזון. לעומת זאת כאשר הם נחשפים למגוון מזונות בריאים ישנה עליה במרכיבים הבריאים: צריכת ארוחות דלות שומן ועשירות בירקות וסיבים וזאת מבחירה חופשית, גם…

קרא עוד

קינוחים בריאים – כדורי תמרים

הגרסה הבריאה לכדורי שוקולד החופש כבר כאן, גם לאחר הקיטנות יש לנו הרבה זמן פנוי לבלות עם הילדים. בישול ואפיה זו פעילות נחמדה וגם טעימה. עם או בלי חברים מומלץ לשתף את הילדים בהכנה של מתכונים בריאים. כדורי שוקולד הם אחד המאכלים האהובים על הילדים אך הם עשירים בסוכר לבן ושאר רכיבים לא בריאים. מצרפת…

קרא עוד